tag:blogger.com,1999:blog-2868771705655641786.post1542245783733099438..comments2022-03-24T19:19:10.139+01:00Comments on Le goût de la Chine à Paris: WEN ZHOUEileen Deusséhttp://www.blogger.com/profile/03636576897968515071noreply@blogger.comBlogger1125tag:blogger.com,1999:blog-2868771705655641786.post-88280656344222479432011-09-29T12:09:33.716+02:002011-09-29T12:09:33.716+02:00Bonjour,
savez-vous comment sont préparées les &qu...Bonjour,<br />savez-vous comment sont préparées les "boulettes de poisson" des soupes du même nom que l'on retrouve souvent dans les restaurants wenzhou?<br />est-ce une technique proche des lanières de poisson battu?Kenjinoreply@blogger.com